Công dụng của sâm Hàn Quốc cho người sử dụng

Đứng đầu trong 4 vị thuốc thượng hạng của Đông y (bao gồm Sâm, Nhung, Quế, Phụ), từ lâu sâm Hàn Quốc đã được biết đến là một vị thuốc bổ quý hiếm, với nhiều tác dụng thần kỳ như:

– Cải thiện chức năng não: Nhờ lượng vitamin và canxi dồi dào nên sâm Hàn Quốc có tác dụng giúp hệ thần kinh được ổn định và hoạt động hiệu quả hơn, đồng thời cũng làm giảm mệt mỏi, tăng khả năng tập trung và cải thiện trí nhớ.

– Tăng cường hệ thống miễn dịch: Sâm Hàn Quốc giúp cơ thể chống lại nhiễm trùng và bệnh tật, làm giảm nguy cơ cảm lạnh, cúm cũng như các bệnh truyền nhiễm khác.

– Cung cấp năng lượng và giảm căng thẳng: Sâm Hàn Quốc giúp giảm căng thẳng, mệt mỏi, mang lại cảm giác sảng khoái và cải thiện trạng thái tinh thần. Nó cũng có thể hỗ trợ giảm thiểu triệu chứng trầm cảm và rối loạn lo âu.

– Ngăn ngừa lão hóa: Với nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng, sâm Hàn Quốc thúc đẩy sản xuất collagen, giúp da săn chắc, mịn màng và trẻ trung. Đây là một lựa chọn hoàn hảo để duy trì thanh xuân.

– Hỗ trợ điều trị rối loạn cương dương và tăng khả năng sinh sản: Sâm Hàn Quốc cải thiện số lượng và chất lượng tinh trùng, đồng thời tăng khả năng sinh sản. Nó cũng có thể làm giảm các vấn đề liên quan đến rối loạn cương dương.

– Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường: Sâm Hàn Quốc giúp kiểm soát lượng đường trong máu bằng cách tăng cường sản xuất insulin và cải thiện sự hấp thụ đường trong máu ở các mô.

– Hỗ trợ ngăn ngừa ung thư: Giàu ginsenoside, sâm Hàn Quốc có tác dụng chống oxy hóa, ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư. Nó làm giảm nguy cơ mắc ung thư phổi, gan, tuyến tụy và dạ dày.

– Giảm bớt các triệu chứng mãn kinh: Sâm Hàn Quốc giúp giảm bớt các triệu chứng mãn kinh như đổ mồ hôi và rối loạn giấc ngủ. Vì thế, sâm Hàn Quốc thường được sử dụng để kiểm soát các biểu hiện không mong muốn của thời kỳ mãn kinh ở phụ nữ.

Hướng dẫn cách sử dụng sâm tươi Hàn Quốc

Sâm tươi Hàn Quốc có thể được chế biến theo nhiều cách thức khác nhau, có thể kể đến như:

– Sâm tươi Hàn Quốc ngâm mật ong: Rửa sạch sâm tươi bằng nước ấm rồi thái lát sâm thành từng lát mỏng (khoảng từ 1–2g). Để ráo nước, rồi xếp các lát nhân sâm vào một lọ thủy tinh khô có miệng rộng và có nắp đậy kín. Tiếp tục đổ mật ong nguyên chất vào lọ thủy tinh cho đến khi ngập lọ sâm tươi.

– Sâm tươi Hàn Quốc hầm gà: Nguyên liệu chuẩn bị gồm có 500g nhân sâm Hàn Quốc 6 năm tuổi, 1 con gà, 1.6 lít nước, 25g hoài sơn, 10 quả táo đỏ và 1/2 muỗng canh kỳ tử. Sau khi sơ chế làm sạch nhân sâm và những nguyên liệu, thì cùng cho sâm, hoài sơn và táo đỏ vào bên trong bụng gà, sau đó đổ đầy nước vào trong nồi rồi hầm nhỏ lửa cho đến khi thịt chín nhừ. Có thể nêm nếm cho đến khi gia vị vừa miệng. Cuối cùng cho thêm kỷ tử vào sau cùng và tiếp tục đun thêm khoảng 15 phút là có thể sử dụng.

– Sâm tươi Hàn Quốc ngâm rượu: Nguyên liệu chuẩn bị gồm có nhân sâm tươi Hàn Quốc đủ 6 năm tuổi, cân nặng sâm tươi ước tính khoảng 100g–120g /1 lít rượu. Sau khi sơ chế và rửa sạch nhân sâm tươi nên để cho sâm thật ráo nước hoàn toàn rồi mới cho vào bình thủy tinh. Đổ ngập rượu lên những củ sâm tươi và nên ngâm trong khoảng từ 3–6 tháng mới có thể sử dụng. Mỗi ngày có thể sử dụng từ 1–2 ly nhỏ khoảng 30ml.

– Trà từ sâm tươi Hàn Quốc: Nhân sâm sau khi được sơ chế rửa sạch và để khô ráo sẽ được thái thành từng lát mỏng. Mỗi lần cho khoảng 1–2g sâm thái lát cho vào ấm và đổ nước sôi vào như cách pha trà thông thường. Để nhân sâm ngấm vào nước trong khoảng 5 phút là có thể rót ra và sử dụng từ từ như thưởng thức trà. Sử dụng cách này có thể hãm đi hãm lại vài lần với nước để sử dụng cho đến khi thấy mùi vị đã nhạt thì có thể lấy bã nhân sâm sâm nhai và nuốt dần.

– Ngậm trực tiếp: Nhân sâm tươi được rửa sạch, rồi được thái thành nhiều lát mỏng, mỗi lát khoảng 1–3g; phơi khô 1 nắng rồi cho vào bảo quản trong tủ lạnh. Mỗi ngày có thể ngậm và nhấm từng ít một rồi nuốt trực tiếp bã nhân sâm, mỗi ngày có thể sử dụng từ 2–6g tương đương khoảng 3–4 lát.

⚠ Khuyến nghị khi sử dụng sâm Hàn Quốc

Người có tạng hàn, hay đau bụng tiêu chảy, phân lỏng nát, có bệnh về đường tiêu hoá không nên dùng sâm Hàn Quốc. Vì sâm Hàn Quốc cũng có tạng hàn nên kỵ với các đối tượng này.

– Phụ nữ có thai lúc sắp sinh không nên dùng nhân sâm vì có thể gây tăng co bóp tử cung, có nhiều khả năng gây sinh non.

– Người cao huyết áp không nên dùng sâm Hàn Quốc. Vì sâm Hàn Quốc có tác dụng tăng huyết áp lúc đầu, và hạ sau đó. Nếu tăng đột ngột quá mạnh ở người có tiền sử cao huyết áp có thể dẫn đến đột quỵ gây tử vong.

– Trước khi đi ngủ không nên dùng nhân sâm vì sẽ khiến tỉnh táo và gây mất ngủ. Không nên dùng lô sâm (phần đầu núm rễ củ sâm Hàn Quốc), vì có thể gây nôn mửa. Đặc biệt, không nên dùng kèm với lê lô và ngũ linh chi vì Sâm Hàn Quốc có tương tác với các dược liệu này.

– Hạn chế dùng sâm Hàn Quốc cho trẻ em dưới 14 tuổi vì có thể gây kích dục dẫn đến dậy thì sớm.

– Người mắc bệnh đường hô hấp như lao phổi, hen phế quản không nên dùng Sâm Hàn Quốc vì có thể làm bệnh tình trở nặng thêm.

– Không được dùng đồ kim loại để nấu sâm Hàn Quốc vì có thể sẽ không giữ được nguyên vẹn hàm lượng dưỡng chất trong sâm.

– Không nên lạm dùng dùng quá nhiều sâm Hàn Quốc trong một lần, vì dùng quá liều có thể làm tăng tác dụng phụ.

– Không nên ăn củ cải hoặc uống trà sau khi sử dụng sâm Hàn Quốc.

Lương Phong (Tổng hợp)

📍Hỗ trợ khách hàng

☎ Hotline: 0974034097.

📩 Email: cskh@yensaonuhoang.com/ Điền email vào mục "Liên hệ" bên dưới.

🔗 Link video GJW: