Công dụng của sâm Ngọc Linh nguyên củ cho người sử dụng

Sâm Ngọc Linh là một loại thảo dược họ cam tùng. Đây là một loại thảo dược quý hiếm nhất thế giới cho đến hiện tại, được tìm thấy lần đầu tại khu vực miền Trung Trung bộ Việt Nam, mọc tập trung tại các khu vực miền núi Ngọc Linh của huyện Đăk Tô, Kon Tum nên được gọi là “Sâm Ngọc Linh”.

Loại sâm quý này được rất nhiều đồng bào dân tộc ở khu vực Trung Trung bộ. Nhất là dân tộc Xê Đăng dùng như 1 loại củ rừng để chữa nhiều loại bệnh theo các bài thuốc cổ truyền nơi đây.

Phần thân, rễ của Sâm Ngọc Linh chứa 56 hợp chất saponin trong khi đó – sâm Triều Tiên chỉ có khoảng 26 saponin các loại. Bởi vì có rất nhiều dưỡng chất đặc biệt, Sâm Ngọc Linh cũng có rất nhiều công dụng tuyệt vời, có thể kể đến như:

– Tăng cường sức khỏe tim mạch: Sâm Ngọc Linh rừng chứa nhiều hoạt chất giúp tăng cholesterol tốt và giảm lượng cholesterol xấu nên sẽ giúp người dùng ổn định huyết áp, ngăn ngừa một số bệnh tim mạch như xơ vữa động mạch, rối loạn nhịp tim. Đồng thời, hỗ trợ điều trị bệnh cho người bị huyết áp thấp.

– Tăng cường thể lực, chống thiếu máu: Dùng sâm Ngọc Linh rừng thường xuyên sẽ giúp cho hệ thần kinh trung ương được kích thích, điều hòa hoạt động của não bộ giúp tinh thần được thoải mái hơn. Ngoài ra, sâm Ngọc Linh còn cung cấp nguồn năng lượng dồi dào nhờ vào chất nền lipid và nguồn hydratcacbon. Lượng hồng cầu, tiểu cầu cũng từ đó gia tăng nên sẽ tránh được tình trạng thiếu máu và suy tiểu cầu.

– Tăng cường miễn dịch, bồi bổ cơ thể: Sâm Ngọc Linh rừng chứa hàm lượng cao các acid amin, acid béo và nguyên tố vi lượng, đa lượng cùng các khoáng chất cần thiết cho cơ thể, do đó giúp người già, người đang bệnh hay lao động nhiều có thể nhanh chóng phục hồi sức khỏe. Ngoài ra, những kháng sinh Bactrim, Ampicillin, Tetracyclin và Erythromycin có trong sâm cũng ngăn cản sự xâm nhập của vi khuẩn, từ đó tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể.

– Cải thiện chức năng sinh lý nam giới: Sự có mặt của hoạt chất saponin, cụ thể là ginsenoside trong sâm Ngọc Linh rừng có tác dụng tăng cường sản xuất nitric oxide trong cơ thể. Điều này làm tăng lượng testosterone của nam giới. Nhờ đó các triệu chứng rối loạn cương dương cũng được cải thiện rõ rệt, lượng tinh trùng cũng từ đó sản sinh nhiều hơn và khỏe hơn.

– Hỗ trợ điều trị ung thư: Sâm Ngọc Linh rừng có khả năng ngăn chặn sự hình thành của khối u và làm chậm sự phát triển của tế bào ung thư. Người đang trong quá trình điều trị ung thư cũng sẽ bớt cảm giác đau đớn, và cảm giác ăn ngon và ngủ sâu hơn.

Hướng dẫn cách sử dụng sâm Ngọc Linh nguyên củ

Chứa hàm lượng Saponin vào hàng cao nhất thế giới, sâm Ngọc Linh được biết đến là dược liệu vô cùng quý giá và đắt đỏ. Tuy nhiên, để sử dụng sâm Ngọc Linh như thế nào cho đúng, cho chuẩn, giữ được dưỡng chất quan trọng thì chúng ta có thể tham khảo một số cách sau.

– Ngậm lát sâm: Chúng ta chỉ cần rửa sạch củ sâm và cắt thành từng lát mỏng, mỗi lần ngậm 1-2 lát rồi nhai nuốt cả bã. Tuy nhiên, sâm Ngọc Linh chỉ có thể bảo quản được trong ngăn tủ mát khoảng 3 tuần.

– Sâm Ngọc Linh tươi pha trà: Sâm Ngọc Linh tươi đem rửa sạch rồi thái thành từng lát mỏng mỗi lần dùng 1-2 g cho vào ấm nước và đổ nước sôi vào hãm như trà, sau 5 phút là có thể rót ra uống dần. Có thể hãm như vậy trong vài lần, khi nào thấy mùi vị đã nhạt dần thì lấy bã ra nhai và nuốt.

– Sâm Ngọc Linh ngâm mật ong: Nếu muốn làm giảm vị đắng của sâm và sử dụng sâm được lâu dài thì có thể chọn cách ngâm mật ong. Sâm Ngọc Linh được rửa sạch rồi thái thành từng lát mỏng và xếp vào hũ tinh sạch, có nắp đậy kín. Chọn mật ong loại tốt, nguyên chất và đổ ngập sâm và ngâm trong khoảng 1 tháng là có thể sử dụng. Trong quá trình ngâm, nếu thấy bọt nổi lên thì có thể hớt bọt ra để tránh bị chua. Mỗi ngày ngậm 3-5 lát sâm ngâm mật ong sẽ giúp tăng cường sức khỏe, da dẻ hồng hào và mịn màng.

– Ngâm rượu: Sâm Ngọc Linh được rửa sạch, để ráo nước và tráng sơ qua với rượu rồi cho vào bình thủy tinh chuyên để ngâm rượu. Chọn loại rượu thơm ngon, đảm bảo vệ sinh và đổ ngập củ sâm, ngâm trong khoảng 3 tháng là có thể sử dụng. Mỗi ngày dùng 1-2 ly nhỏ sẽ giúp bổ máu, lưu thông khí huyết, ăn ngon, ngủ ngon.

– Sâm Ngọc Linh tươi hầm gà: Cho 5-10g sâm Ngọc Linh thái lát vào trong bụng gà mái đã được làm sạch, rồi khâu kín lại. Hầm cho chín rồi ăn cả thịt lẫn nước. Gà hầm sâm là món ăn rất bổ dưỡng, đặc biệt tốt cho những người sức khỏe suy yếu, phụ nữ sau sinh hay người bệnh.

⚠  Khuyến nghị khi sử dụng sâm Ngọc Linh

Sâm Ngọc Linh có nhiều tác dụng và lợi ích cho sức khỏe, nhưng cũng có một số trường hợp khiến người ta nên tránh sử dụng. Dưới đây là danh sách những người không nên dùng sâm Ngọc Linh:

– Người đau bụng hàn: Người bị đau bụng thể hàn không nên sử dụng sâm Ngọc Linh, vì có thể gây biến chứng và tạo tình trạng không mong muốn đối với những người đang trải qua đau bụng thể hàn hoặc tiêu chảy.

– Người mắc bệnh cao huyết áp: Sâm Ngọc Linh có khả năng tăng cường tuần hoàn máu, và điều này có thể gây tăng huyết áp. Mặc dù vậy, không phải lúc nào người cao huyết áp cũng không được sử dụng sâm Ngọc Linh. Họ vẫn có thể sử dụng, nhưng cần tuân thủ liều lượng được đề xuất theo tình trạng huyết áp của họ.

– Phụ nữ mang thai: Phụ nữ đang mang thai nên tránh sử dụng sâm Ngọc Linh, theo khuyến nghị của các chuyên gia y tế. Lý do là sâm Ngọc Linh có khả năng tăng cường hoạt động của nội tiết tố, gây ra sự co bóp tử cung, có thể gây ảnh hưởng đối với thai nhi và tăng khả năng xảy ra sảy thai. Bên canh đó, sâm Ngọc Linh có thể gây rối loạn giấc ngủ và tiêu hóa cho mẹ bầu.

– Trẻ em dưới 14 tuổi: Sâm Ngọc Linh chứa nhiều dưỡng chất quý, nhưng cơ thể của trẻ em còn đang phát triển và khá nhạy cảm. Trong trường hợp của trẻ em khỏe mạnh và phát triển bình thường, việc sử dụng sâm Ngọc Linh có thể ảnh hưởng đến quá trình dậy thì và phát triển của trẻ. Vẫn có trường hợp trẻ em có thể sử dụng sâm Ngọc Linh, đặc biệt là những trẻ bị còi xương, suy dinh dưỡng, hoặc phát triển chậm. Tuy nhiên, cần thận trọng và tư vấn y tế trước khi quyết định sử dụng.

– Người bị khó ngủ: Sâm Ngọc Linh có khả năng tăng cường sự tỉnh táo, vì vậy đối với những người bị mất ngủ hoặc gặp khó khăn để ngủ, thì không nên sử dụng sâm Ngọc Linh. Tuy nhiên, có phương cách để người bị khó ngủ có thể tích hợp sâm Ngọc Linh vào chế độ ăn uống trong ngày và tránh sử dụng sâm Ngọc Linh vào buổi tối.

Lương Phong (Tổng hợp)

📍Hỗ trợ khách hàng

☎ Hotline: 0974034097.

📩 Email: cskh@yensaonuhoang.com 

🔗 Link video GJW: