Tống Mỹ Linh là phu nhân của Tưởng Giới Thạch thời Dân quốc. Bà là người phụ nữ thông minh, sắc sảo, lại có sức khỏe dẻo dai. Được biết Tống Mỹ Linh sống thọ tới 106 tuổi, sinh thời bà duy trì thói quen mỗi ngày đều ăn một bát yến sào với đường phèn.

Tuần báo Thời Đại của Đài Bắc đưa tin: trong chuyến thăm đặc biệt tới Hoa Kỳ vào ngày 21/9/1990, vị phu nhân 91 tuổi Tống Mỹ Linh mang theo hơn 90 kiện hành lý lên máy bay, dù hành lý cồng kềnh là vậy nhưng bà vẫn không quên đặt vào đó một thùng yến sào.

Chị gái của Tống Mỹ Linh là Tống Ái Linh kết hôn với nhà tài phiệt Khổng Tường Hy. Nhà họ Khổng là một trong bốn gia tộc lớn thời Dân quốc, trên bàn ăn luôn có các món điểm tâm cao cấp, phần lớn đều là hàng thượng hạng vận chuyển bằng phi cơ chuyên dụng. Tương truyền, mỗi sớm thức dậy Tống Ái Linh cùng gia đình họ Khổng đều ăn một bát canh trân châu và yến sào.

Lại nói, con trai của Tưởng Giới Thạch là Tưởng Kinh Quốc, vị tổng thống thứ ba của Trung Hoa Dân quốc. Trong những năm tháng tuổi già, vì để bổ sung nguyên khí và tăng cường sinh lực nên Tưởng Kinh Quốc và phu nhân đã lựa chọn yến sào làm món điểm tâm mỗi sáng.

Vì sao yến sào lại trở thành món ăn được chính trị gia và giới quý tộc ưa chuộng đến vậy? Trên thực tế, tổ yến không chỉ có nhiều chất dinh dưỡng bổ ích cho cơ thể mà còn là một vị thuốc quý giá giúp tăng cường sức đề kháng, ngăn ngừa bệnh tật, gìn giữ sắc đẹp và kéo dài thanh xuân. Yến sào đã trở thành món ăn quý hiếm trong cung đình, được xếp vào một trong “bát trân ngự thiện”, nghĩa là tám món ăn quý hiếm của vua chúa thời xưa.

Băng Thanh (Biên dịch)

📍Hỗ trợ khách hàng

☎ Hotline: 0974034097.

📩 Email: cskh@yensaonuhoang.com/ Điền email vào mục "Liên hệ" bên dưới.

🔗 Link video GJW: